Sabine studierte Schauspiel an der Fritz-Kirchhoff-Schauspielschule in Berlin. Es folgten diverse Theater- und Filmengagements. Unter anderem spielte sie im Mittelsächsischen Theater Freiberg, am Hoftheater Dresden, Schillertheater Werkstatt Berlin, Festspielhaus Hellerau, die Tribüne Berlin, Piccolo Theater Cottbus, Freilandtheater Bad Windsheim, Staatstheater Powszechny Radom ( Polen) und vielen weiteren.
Sabine arbeitet momentan als freiberufliche Schauspielerin in Berlin.
seit 2022 im Ensemble des tfk
„Die Riesen vom Berge“ vom Luigi Pirandello, Rolle: Quaquèo, Regie Anemone Poland
„Plutos – der Reichtum“ von Aristophanes, Rolle: Götterbote Hermes und im Chor der armen Leute, Regie: Anemone Poland